Çapa Göre Doğru Puro Kesicisi Nasıl Seçilir
Puro kesicisi seçmeden önce çapa bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye uymaz ve yanlış seçim içimi baştan bozar. Kalınlık ölçüsü ring gauge olarak geçer ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre şekillenir. İnce gövdeli siglo iii gibi narin bir gövdede dar bir kesim bile işinizi görür ve gereksiz yaprak gitmez. Hangi kesim siglo iv için ise geniş gövdesi yüzünden daha geniş ağızlı bir kesiciye gerek bırakır. Dar bir alet kalın bir puroda başın yalnızca yarısını açar, bu da çekişi zorlaştırır ve dumanı tıkar. Gereğinden geniş bir kesici ise ince bir puroyu ezer ve örtünün düzenini dağıtır. Dolayısıyla ölçüyü baştan bilmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı temiz açıldığında duman akışı çok daha rahat hissedilir ve tat kesintiye uğramadan ilerler. Özetle doğru alet, elinizdeki gövdeyle uyumlu olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Giyotin Kesici Nasıl Çalışır
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı dümdüz bir çizgiyle alır ve en yaygın kesici türü sayılır. Tek bıçaklı türleri de vardır, ama çift bıçaklı olanı daha dengeli bir kesim yapar ve örtüyü daha az çeker. Cohiba siglo vi tubo gibi tüplü bir puroyu tüpten alıp başını giyotinle açmak çok basittir. Cohiba 5 torcedores gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey pürüzsüz kalır ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim sırasında gövdeyi sıkmamak gerekir, yoksa örtü açılabilir ve içim sırasında sorun çıkarır. Bıçak körelmişse uç pürüzlenir, bu yüzden keskinliği arada bir gözden geçirmek iyi olur. Giyotinin başlıca artısı geniş bir ağız bırakmasıdır, bu da çekişi kolaylaştırır ve dumanı bol verir. Eksisi ise kalın çaplara yetmeyen küçük modellerin olmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin yıllarca dayanır ve her gün sorunsuzca kullanılır; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Punch Kesicinin Küçük Deliği Ne Sağlar
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük yuvarlak bir delik açar ve bu yüzden farklı bir mantıkla çalışır. Cohiba aniversario 5 siglo gibi yumuşak içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını bozmaz ve ucu bütün bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün çözülme riski azalır, içici de ağzına dağılmış yaprak parçası gelmez. Cohiba aniversario cordo gibi sakin gövdeli sarımlarda da punch rahat çalışır. Zayıf yanı, delik çapının sabit olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş sıkışabilir. Ayrıca nemli yaprak delik çevresinde birikebilir, bu yüzden arada bir temizlemek gerekir. Birçok içici bu aleti kompakt olduğu için çantada taşımayı tercih eder. Kullanımı basit olduğundan acemiler için de elverişlidir. Delik temiz kalırsa duman düzenli ilerler, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesici Hangi Puro Formlarına Yakışır
V kesim kesici, ucu kama biçiminde oyarak derin bir kanal oluşturur ve geniş yüzeyi sağlamadan yoğun bir akış sağlar. Bu yöntem dumanı merkezde yoğunlaştırır ve aroma yoğunluğunu biraz öne çıkarır. Gift pack aniversario dörtlü gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim belirgin biçimde tok bir duman verir. Cohiba double robustos gibi geniş çaplı formlarda ise kama yeterince derine açılamaz. Bu nedenle çapı aşırı geniş purolarda V kesim pek önerilmez ve giyotin daha yerinde kalır. Hazır V kesicilerde kama derinliği ayarlanmaz, yani her puroya aynı derinlikte iner. Deneyimli içiciler bu sınırı bilir ve kesimi buna göre seçer. İyi bakımlı bir bıçakla çalışınca yüzeyi zedelemeden düzgün bir giriş bırakır. Bıçağın körelmesi durumunda kama kenarları parçalanır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Üç Kesici Türünün Ortak ve Farklı Yanları
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt gövde olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en iyi sonucu alır. Giyotin açık bir ağız verir, punch dar bir delik oluşturur, V kesim ise kama biçimli bir oyuk çıkarır. Orta yoğunluklu gövdeli exclusivo suiza gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle rahat bir içim gelir. İnce uzun gövdeli extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha uygun kalır. Tat farkı küçüktür, asıl fark çekiş direncinde hissedilir ve bu fark ilk birkaç dakikada anlaşılır. Kesim biçimi çoğu zaman alışkanlığa bağlıdır, yani kesin bir doğru yoktur. Kararsızsanız önce giyotinle başlayın, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra isteğinize göre diğerlerine geçebilirsiniz. Her türü bir kez kullanmak kendi tercihinizi oturtur; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Sivri Uçlu Puro Nasıl Kesilir
Figurado formda uç daralarak biter ve bu durum, kesici seçimini değiştirir. Long piramides puro özellikleri gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi gereğinden çok yaprak alır ve duman kontrolsüz gelir. İdeal çözüm, uç noktasının biraz ilerisinden küçük bir kesim yapmaktır. Magicos puro özellikleri gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha basittir, çünkü form düzgündür. Figuradoda V kesim de çokça tercih edilir, çünkü ince uca iyi yerleşir ve dumanı yönlendirir. Punch kesici ise sivri uçta zorlanır, çünkü delik ucun kenarına kayar. Dikkat edilecek nokta başı fazla kısaltmamaktır. Uç çok kısalırsa örtü gevşeyebilir ve sarım bozulabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede ölçülü davranmak ve ufak adımlarla ilerlemek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
Panatella ve İnce Gövdelerde Kesim
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha uygun olur ve gövdeyi çok daha az zorlar. Panatellas nasıl bir puro gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı fazlasıyla açık kalır. Bu yüzden ölçülü çaplı bir giyotin ya da punch rahat çalışır. Kısa boy senoritas gibi kısa ve ince bir sarımda kesim tek hamleyle tamamlanır. İnce gövdelerde V kesim kaması çok derin olursa duman keskin gelebilir ve tadı bastırır. Bu tür purolarda çekiş doğal olarak rahat olduğundan punch çoğu içiciyi rahat bırakır. Kısa molalar için pratik ve taşınabilir bir çözümdür, üstelik cebe rahatça girer. Aletin ağzı paslanmamış olmalıdır, yoksa ince örtü kolayca zarar görür. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin cebinde yer alır; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Kesicisiz Yapılabilen Küçük Boylar
Sigarillolar çoğunlukla ağzı hazır gelir ve bu yüzden ayrıca bir kesici şart koşmaz. Cohiba club collection 6 gibi kutulu bir üründe kesici düşünmeye gerek yoktur, çubuğu doğrudan yakıp içebilirsiniz. Mini limited puro özellikleri gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda taşımak bile zahmet sayılır, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı kapalı gelenlerde ufak bir punch açıcı işi görür. Giyotin ise bu küçük boylarda fazlasıyla büyük durur ve ucu fazla keser. Küçük boy içiciler çoğu zaman cebe sığan kısa bir alet arar ve başka bir şeye gerek duymaz. Böylece kolayca düzenli bir içim elde edilir ve mola süresi boşa gitmez. Puro kesicisi asıl kalın oturumlarda önem kazanır. Bu ayrım, hangi aksesuarı yanınıza alacağınızı da belirler. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Değerli Bir Puro Kesilirken Nelere Bakılır
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının geri dönüşü zordur, çünkü yeni bir deneme kalmaz. Cuaba 20 aniversario gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum iyice belirgindir. Figurado apac gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca özen gerekir. Bu tür purolarda bakımlı ve yeni bir bıçak kullanmak şarttır. Körelmiş bir alet örtüyü çeker ve içim bundan zarar görür. Kesimden önce kapak çizgisini görüp onun biraz üstünde durmak yerindedir, böylece örtü yerinde durur. Telaş etmeden tek hamlede kesmek en doğru yöntemdir. Kesim sonrası ağzı gözden geçir edip gerekirse toparlayın. Böylece içim baştan sona akıcı ilerler ve sarımın emeği boşa gitmez; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Kesici Bakımı ve Doğru Seçimin Özeti
Kesici, bakıldıkça yıllarca hizmet veren bir alettir ve küçük alışkanlıklar ömrünü uzatır. Cuaba distinguidos gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle temizlemek iyi olur. Yirmi beşlik gövdeli divinos gibi yağlı yapraklarda ise reçine bıçağa birikebilir. Arada bir ince bir fırçayla temizlemek keskinliği korur. Nemli ortam paslanmaya yol açar, bu yüzden kesiciyi serin bir yerde saklayın ve mümkünse kutusunda bırakın. Seçim yaparken çapı, kesim tercihini ve beklentinizi birlikte tartın. Tek bir aletle her formu karşılamak mümkündür. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle sağlanır. Bakımlı bir alet böylece uzun süre işinizi görür ve bütün oturumda aynı temiz sonucu verir; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.